【AEG】德式设计美学，赋予生活更多尊贵格调发布时间：2024-02-23 17:56:00
袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童。元宵佳节在中国传统节日中有着极为重要的地位，赏花灯，吃元宵，猜灯谜……欢聚，闹腾，喜庆，承载着人们对团圆，幸福生活的意愿与期许。
元宵节的习俗中，最具代表性的当属吃元宵。香甜软糯的浮圆子，寓意着月圆人圆，幸福美满，亦代表着长久，向上。而今，随着烹饪方式的创新与各类高端烹饪产品的出现，元宵也不再局限于煮，而是在炸、烤、蒸中焕发更多独特风味。
烤洗组合，让厨房生活更具优雅
烤，是近年来备受年轻人青睐的烹饪方式，既可实现多种风味的制作，又更加健康省心。烤盘抹上食用油后放上元宵，烤箱预热至200℃后放入元宵烤制5分钟，直至元宵呈现金黄色，既有炸元宵的酥与糯，又少了油腻感，搭配坚果白糖，则可激发更多味蕾享受。
温度，湿度，时间，影响着元宵和众多菜肴的口感，如何才能精准把握烹饪时需要时刻注意的关键要素？SteamPro真空蒸汽低温烤箱，真空低温慢煮技术利用低温烹饪方式，更精确地实现对温度和湿度的掌握，在对元宵等佳肴完成烹饪的同时，保留食材的水分和口感，让美味得到最好的保留；烤箱搭载多种烹饪模式，从果蔬，到烤肉，甜点，再到汤品，一键切换间，量身定制最佳加工模式，轻松实现星级厨师烹饪体验。
吃元宵是元宵节必不可少的味蕾仪式感，而享受美味过后残留的餐具，不应成为破坏美好团圆的阻碍。9000系列洗碗机，卫星喷淋系统在360度无死角的喷淋下，可以对餐盘进行全方位清洗，即便是难以察觉的卫生死角也能够彻底洗净；ComfortLift 舒适升降，在餐具清洗完成后只需轻轻一拉，就可以让下层碗篮上升到舒适的高度，让碗碟的整理不再产生频繁的弯腰，减少繁琐与劳累。从美食的制作到餐后的净洗，AEG烤洗组合，让厨房生活的全程，都成为一种品质的享受。
烟灶组合，焕发美食最佳赏味
裹上鸡蛋清的元宵，放入锅中翻动油炸至金黄色，即可完成一道外酥里糯的油炸元宵。而若在锅中继续加入食用油，白糖和清水，熬成糖稀后将油炸好的元宵倒入并快速翻炒裹匀糖糊，便是一道松脆软嫩，酥香棉糯的拔丝元宵。油炸与翻炒是中式烹饪的常用方式，利用热气使食材焕发香气与美味。高级实用的灶具，则可以让中式烹饪发挥出更好的赏味魅力。7000系列欧式燃气灶，5.0kW大火力，轻松实现大火爆炒，满足中式美食的烹饪需求；Step Power9段火力精控，从大火爆炒到小火慢炸轻松转换，让各类食材都在最佳的火力下，得到完美烹饪。
烟火气让生活更添美感，厨房的烹调过程却不需要“烟火气”的烦扰。油烟是阻碍厨房生活品质的元凶，让厨房远离油烟，才能让烹饪充满享受。8000系列烟机， PowerBoost爆炒瞬新技术，迅速吸收油烟，让大火爆炒随心所欲，无需担忧油烟阻碍视线；BreezeRefresh微风清新技术，开启后定时吸走油烟，不用分心频繁开关，专心烹调佳肴。AEG烟灶组合，让元宵佳肴的制作更优雅，让团圆，更有温度。
