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行业新闻

【AEG】心动丰收时节,时鲜是自然给予的温柔发布时间:2022-09-28 14:00:05

日光不灼,风也惬意

循着金桂淡淡的馨香

与秋日撞个满怀

沉甸甸的稻穗和枝头的果实

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是收获的欢喜

自然给予的丰盛馈赠

开启秋味时鲜体验

秋天是丰收的时节,圆润饱满的蜜柚、爽脆可口的冬枣、香甜绵软的柿子等时令水果纷纷新鲜上市,好吃到统统都想搬回家。AEG温湿精控十字四门冰箱610L超大容量盛纳秋日时鲜,助你囤满金秋美好「食」光。


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秋日里的好滋味,可不止各种瓜果。金秋蟹宴正当时,海鲜牛羊分外鲜。但每种食物不仅有各自不同的风味,也有自己与众不同的个性,以及对环境的偏好,不得不精心以对。


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常规果蔬适宜在0℃~ 5℃的环境冷藏,而短时间内便要食用的海鲜肉类,在-3℃中存储不易变质,又可保证肉质口感鲜嫩。如何为不同的食材提供适宜的冷藏环境,更好地储存秋之鲜味? 




AEG冰箱拥有从-23℃到7℃的自由变温空间,可根据不同食材的特性调控温度。比如让果蔬在0℃~ 5℃的空间中锁住水分和鲜脆口感,而大闸蟹、龙虾等“娇贵”食材在-3℃的空间微冻存储,烹饪时无需解冻,同时肉质的细嫩和味道的鲜美也被更好地保留下来。


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秋天气候干燥,人体需要补水,食材要保持光鲜靓丽,也需要水分的滋养。一旦缺失水分,储藏的水果蔬菜就会明显地呈现萎蔫,不仅口感不再鲜嫩,营养成分也会随之流失。


通常来说,储藏水果的空间,空气的相对湿度以90%~95%为宜,而蔬菜要求85%-90%。


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AEG冰箱自动温湿精控抽屉,为蔬菜、水果等不同种类的食物匹配适合的湿度和温度,满足不同食材的藏鲜需求,实现更长久地储鲜。当食物被精心烹制,送入口中之时,仍如刚刚采摘下来一样新鲜水嫩,为味蕾带来水润的惊喜。


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心动丰收季

赏味正当时

AEG臻存秋之鲜美

不负自然给予的温柔


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