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行业新闻

【AEG】洗碗机丨一饮一食间，探究德国的健康哲学发布时间：2022-02-16 11:04:15
在世界卫生组织于日内瓦发布的报告中，德国的人均寿命达到了84岁，超越全球人均寿命10岁。然而130年前，德国人的人均寿命仅为男性为35岁，女性38岁。百余年间，德国一跃成为了世界前十长寿国家，秘诀，就在于他们的饮食结构、生活习惯、和生活观念。


 
德国人的一日三餐
早餐

德国有这样一句谚语：早餐吃得像王子，午餐吃得像市民，晚餐吃得像乞丐。作为一日伊始，德国的早餐甚至比晚餐更加丰富：咖啡、牛奶、茶、各类果汁，肉类、蔬菜、新鲜水果，而作为面包大国，主食自然是各式燕麦、白面、杂粮面包，还有搭配面包的大蒜蜂蜜、大蒜果酱等。

 
午餐

到了午餐，无论是选择公司餐厅，快餐厅或是家庭午餐，土豆都是首选食物：土豆泥沙拉搭配几块肉作为拼盘，外加一杯饮料，或是炸成酥脆的煎饼，亦或者加上盐、奶酪、胡椒做成焗土豆，都是他们的钟爱之选。

 
晚餐
德国人的家庭晚餐通常是冷餐：肉食拼盘、蔬菜、新鲜的水果，各种风味的奶酪，搭配面包作主食，德国北部则常食用鱼类菜式，用鲱鱼卷起蔬菜制成鱼卷，再辅之以胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜等炖或煮成的汤。



德国人的三餐都十分重视健康与营养的摄取，而作为全球最长寿的国家之一，德国还有着自己的“长寿秘诀”：

 
 
爱吃大蒜
在德国人眼里，大蒜是可爱的，既可以调味，也能防病健身，是一种“天然抗生素”，因此，在德国的餐桌上，大蒜是不可或缺的食材。这种在其他人眼中辛辣而刺激的植物，在德国人的烹煮熬制下，成为了抹在面包上的果酱和蜂蜜，化为了晚餐牛排和炸鱼的经典口味，融入了德国的黑啤酒，甚至在其他人听来仿佛“黑暗料理”一般的大蒜味蛋糕和冰激淋，也是德国的爆款甜品。而在聚会时，孩子们心心念念的不是披萨或是甜点，而是大蒜香肠和大蒜奶酪火锅。大蒜，已然融入了德国人的味蕾之中。
 
爱喝牛奶
8000年前，德国人的祖先以放牧为生，在食物短缺的年代，牧牛产出的奶成为了他们缓解饥饿的选择。也正是这一份选择，让牛奶中的营养物质增强并改变了德国人的体质，让他们成为了极少数成年后依旧能消化乳糖的人群。而今，牛奶早已不再是他们生存的无奈之选，而是刻入基因中的偏爱，是无论制作何种菜肴都要加进去的钟情。
 
爱吃鱼类

如果你问一个德国人，鱼是不是肉类，他一定会坚定地摇头。德国的周五不属于肉，而是鱼的盛宴。对于喜欢大块烤肉和啤酒的德国人来说，鱼肉是兼顾了美味和降低高血压的双赢之选。在德国，周五会通过“强制”吃鱼，来平衡平时吃太多红肉的弊端，保持身体健康。
 



饮食均衡，是德国人追求健康的生活方式，而注重生活舒适和质感的享受，更是德国人的生活哲学。这一份注重，也从餐食，延伸到了饭后的餐具清洗上。

 

享用完丰盛的菜肴过后，杯盘狼藉的场景总是令许多人苦恼，清洗餐盘是一项细致而重要的工程，稍不注意，清洗不干净的餐盘上残留的油污就会滋生细菌，在下一次使用时，就会威胁人们的身体健康。净洗的难题，不能成为追求生活品质的绊脚石，AEG洗碗机，用专业程序解决餐具洗护难题。

 

人的视野会存在盲区，清洗餐具时也很难兼顾到每一个油污死角。残留的污渍细菌，破坏餐具洁净事大，威胁人体健康更是严重。AEG洗碗机卫星喷淋臂，360度无死角清洗与喷淋餐具，不放过每一个死角，守护餐具的光洁如新。


 
餐具的呵护不仅在于净洗，还在于存放。一次小小的磕碰，可能会让杯盘出现裂痕缺角，使用开裂的餐具，可能会在不经意间划伤人的身体。AEG洗碗机专业玻璃呵护系统，用专业橡胶扣和橡胶软齿完全固定保护玻璃制品和杯具，即便是易碎的红酒杯，也能无忧无虑净洗。
 


注重饮食，并非纯粹为了追求长寿，而是让身与心有更健康生活体验，感受生活的品质。精细于生活的每一个环节，才能让质感布满生活，享受生活的美。AEG，净洗生活的油污，还原生活的美好。